厨具厂-云南厨具厂-学校厨具厂

厨房用具的清洁窍门：1.蒸器械时，不锈钢厨具厂，蒸锅水不要放得太多，一样平常以蒸好后锅内剩半碗水为宜，厨具厂，这样做，可

洪水平节约煤气。2.使用热水器时，把温度调治在50-60度之间，这样能防止热水器水垢的天生；当水

温跨越85度时，食堂厨具厂，水垢的天生会加剧。3.擦水的窍门：用干布蘸面粉或灰来擦，再用湿布擦，后用干

布擦，可擦得灼烁，又不损伤金属外面。

家居厨具使用需要注意的事项：1、忌铁锅煮绿豆：因绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会成黑色的单

宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。2、忌不锈钢或铁锅熬中药：

因中药含有多种及各类生物化学物质，在加热条件下，学校厨具厂，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，会使失

效，甚至产生一定毒性。

商用厨房设备的保养清洁技巧：1、每月检查一次每种商用厨房设备的各连接处，插头、插座等要紧紧固定。2

、每15天丈量烤箱内的温度。清洗烤箱内壁，清洁烤箱中的电风扇叶。定时检查烤箱的链条。3、每15天清洁

灶具和燃烧器的污垢。检查燃烧器的开关及安全。?4、每月检查油炸炉的箱体是否漏油，按时清洁，保持其敏

捷度。?5、每月检查一次扒板温控器的敏捷度并保持清洁。