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使用商用厨房设备时应该注意哪些安全事项:1.定期检查厨房内的燃气燃油管道、阀门，煲仔炉，防止燃气燃油泄漏。

如果发现燃气燃油泄漏，时间关闭阀门，严禁使用任何明火和启动电源开关，及时打开通风口进行通风，

组织厨房内部人员疏散。2.在结束一天的工作后，煲仔炉批发价格，操作人员在离开之前一定要仔细检查燃气燃油阀门、火源是

否关闭才能离开。3.厨房的卫生也是非常重要的，厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易收到油渍的污染，需天

天进行清洁处理，油烟管道至少应每半年清洁一次。

酒店商用厨具的安装：酒店商用厨具的安装顺序。其规范的装置顺序为：墙、地面基层处置、装置产品检验、

装置吊柜、装置底柜、接通调试给、排水、装置配套电器、测试调整、清理。厨具的安装应在厨房的装修及卫

生工作全部就绪后进行。厨具的安装要求人员进行测量、设计、确保制作的尺寸正确。厨具及吊柜(厨具

下有调整脚)水平。燃具和台面接缝处用硅胶作防水处理，煲仔炉工厂批发，以防积水渗漏。

商用厨房设备在应用时，要注意什么：1.商用厨房设备应配有灭火毯子，以灭火各种油锅内之火。另外，煲仔炉多少钱，厨房

应配备一定数量的 ABC干粉灭火器，以备紧急时使用。2.当油炸食物时，锅内的油量不能超过锅内油量的三分

之二。小心不要让水滴、杂物落到锅里，使油溅到锅里着火。在加热油盘的同时，要用温火。燃烧过度和油温

过高都会引起油底壳着火。3.酒店厨房设备附近的墙壁和通风柜每天都要清洗，通风管道每半年至少清洗一次

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