企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 云南 昆明 昆明市 |
联系卖家: | 杨总 先生 |
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公司地址: | 云南省昆明市经开区林溪路14号3-4栋4层 |
1.上柜部分:
有三种样式:标准式、矮台式、落地式。?
通风柜的表面风速是否达到规定的安全风速要求:0.5m/s(规定:只有表面风速达到了0.5m/s才可以有效的柜内的有害气体)。?通风柜的开口高度是否适满足您对操作空间的需求。?通制系统:定风量、变风量还是自适应性控制系统。?内衬板材质:PP、玻璃纤维或是聚乙烯树脂等等。?
调节门的原料是否采用了安全胶合玻璃,其设计是否符合人体力学,使操作者拉动自如。
选择某特定餐饮的厨房,按照该厨房位于屋顶风机远端,靠近外墙且不利处为厨房烟罩不利处来计算。
2)排油烟风机的全压控制在400-950Pa为宜。
3)排油烟系统风机全压的估算:
其中,
L--风管总长度,指从不利烟罩点至屋面风机出口直至屋面排油烟口的总长度;
k--管网局部阻力和沿程阻力的比值;弯头和配件阻力较少时,k=1.5;较多时k=2.5;
?pm--单位长度风管沿程压力损失,净化风柜供应商,根据假定流速法,先初选风管尺寸,风管尺寸确定后,根据实际流速、风管尺寸选定;
?P1--油烟净化器的阻力(根据目前市场上的油烟净化器一般取100Pa);
?P2--消声器的局部阻力(一般取50Pa);
按此公式计算出的风机全压一般少许偏大,排风柜供应商,抽力偏大对提高排油烟系统净化效果有利。
厨房的各加工间应处理好通风排气,并应防止厨房油烟污染餐厅。热加工间应采取机械排风,不具备机械排风时,风柜供应商,应设置出屋面的排风竖井或设有挡风板的天窗等有效自然通风措施。餐饮业厨房送排风系统的通风形式具体表现为表6所示的四种。目前商用厨房的通风系统大多采用混合通风MV(MixingVentilation)方式,立式风柜供应商,这是传统的气流组织形式,其以稀释理论为基础,气流组织大多为上送上回。
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