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电磁炉在使用中会出现达不到额定功率、功率小的情况,那出现问题的原因在哪里呢?首先要了解电磁炉的工作原理。电磁炉采用磁场感应涡流原理,家用电磁炉功率一般多大,利用高频(17~40)kHz电流通过环形线圈而产生交变磁场。当磁场内磁力线通过导磁导电锅体底部时,楚雄家用电磁炉,即产生无数小涡流,从而使锅体本身自行高速发热来加热锅内食物。
电磁炉达不到额定功率的原因。
电路板故障
当电路板上的电流检测电路出现故障时,IGBT开关管导通时间短而加热时间长,这样流经线圈的电流减少,自然锅底产生的热量也会相应的减少,达不到额定的加热功率。
伴随着经济形势的走低,餐饮生意变得逐渐难做,竞争压力大,导致了许多商家对成本控制产生了极大的需求,在同样的营业额前提下,怎样能够节省成本,降低厨师炒菜对厨房环境又吵又热的抱怨,一些明智的商家开始将目光投向了一种新型的厨房烹饪设备——商用电磁炉。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,家用电磁炉推荐,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,家用电磁炉一般多少瓦,并代理各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
我们现在商用电磁炉的真正由来是国内的一批工程师,基于家用电磁炉和工业加热电磁炉技术演变而来,而且是经过十来年的技术研制,终才研制出适合中国烹饪方式的商用电磁
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