企业等级: | 超级会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 云南 昆明 昆明市 |
联系卖家: | 杨总 先生 |
手机号码: | 13888504918 |
公司官网: | ynxunteng.tz1288.com |
公司地址: | 云南省昆明市经开区林溪路14号3-4栋4层 |
商用厨房设备的特点:商用厨房设备大致可分为五大类,分别是调理设备、机械类设备、排烟通风设备、制冷
保温设备和灶具设备。所谓的调理设备,就是一些工作台架子,餐桌批发,用来切菜,或者放置米蔬等,是商用厨房中的
基本构件。小型机械类设备,像咖啡机、豆浆机、压面机等对于厨房运作具有辅助性作用。排烟通风设备排出
厨房油烟,制冷保温设备保证了食材和成品原有的模样。而灶具是厨房整合规划的,是解决厨房环境问题
的关键。
商用厨房用具的安装要注意哪些问题:1.商用厨房用具的安装应在厨房的装修和卫生工作全部完成后进行,曲靖餐桌,并
应根据厨房设备的安装要求由人员进行测量、设计,以确保尺寸正确,同时防水处理要采用硅胶,以免出
现积水渗透。2.人们在安装商用厨房设备时,首先要注意的是安全问题,也就是要仔细检查清楚厨房设备的五
金件、吊厨等是否安装牢固,餐桌价格,在安装抽油烟机的时候,也要注意它的高度,应该和用户的身高相一致,同时为
了减少麻烦,还应该把抽油烟机和橱柜一起安装。
商用厨具设计的特点: 1、性:严格遵守卫生防疫机构对厨房设计规范要求,确保、物流方向分明,
避免交叉作业和交叉污染;严格遵守卫生防疫法规,做到生熟分离、冷热分离、脏净分离;严格遵守消防安全
、环保法规,保障设备使用性能和运营安全。2、合理性:依据餐饮经营模式、菜品风味、菜品定位,合理、
科学、配置厨房各个功能间区域面积;依据每个功能区域承担的职能,对所配置设备进行科学筛选;、物
流合理配置,使得人、区域、空间感觉舒服,节省工作时间,提高工作效率,降低劳动强度。
云南迅腾厨房设备有限公司 电话:0871-66622299 传真:0871-64119058 联系人:杨总 13888504918
地址:云南省昆明市经开区林溪路14号3-4栋4层 主营产品:厨具,厨房设备,商用厨具,不锈钢厨具,制冷设备,烘烤设备
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