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烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：1）油板间或者运水集气（烟）罩缝隙过小，这种情况较多；2）烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；3）开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅；4）集气（烟）罩上面的集烟管道截面积太小，昆明油烟净化一体机，导致出烟不通畅。

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对于设置集中空调系统的建筑来说，厨房的工作环境能够保证，其补风多为有序送风，灵活性也较大，在目前厨房的通风系统中，多为以下三种补风方式：

（1）餐厅空调为全新风直流式空调系统，空调新风首先送入餐厅，然后流入厨房经排风系统排出室外。此种方式投资较少，餐厅内采暖通风效果好。不足之处是大量空调风会被直接排出，新风能耗大，不利于节能。

油烟净化器的保养方式：1.清洗风机，在一般的情况下，风机是安装在油烟净化器的后端，起到排气的作用，而油烟风机在使用一段时间之后，油烟净化一体机哪家好，在风叶、外壳部分会积累一层油脂，油烟净化一体机生产厂家，不仅影响美观，还会出现漏风的情况，进而影响风机效率，降低排烟效果，所以要定期清洗风机。2.其他部分的清洁。除了对净化器、风机进行保养以外，还要对油烟净化器的其他部位进行保养。比如油烟净化器的电源、绝缘体、通风柜、电源线等进行定期的故障排除和维护。

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