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不锈钢厨房设备选择时要注意哪些：安全问题不容忽视，对细节之处应更加重视，不论在厨房整体设计理念上

还是设备选择上，玉溪商用厨具，都应以安全为前提。健康卫生也离不开良好的消毒设备，餐具必须采用消毒柜进行的消

菌。　餐饮废水含有大量油脂，会对环境造成污染，为使其水质符合相关国家、地方法规的排放要求，专

门针对餐饮废水处理生产了饮食业油水分离装置，能够有效分离食物垃圾、油、水，没有异味、干净卫生。

不锈钢厨具的使用和注意事项：1.去除污渍:有一种特殊的不锈钢蜡，不锈钢厨具表面的污渍可以擦干净。2.

避免碰撞:不锈钢厨具尽量避免与硬物碰撞。3.避免划伤:不要用粗糙或锋利的布擦洗不锈钢厨具表面，尤其是

镜子不锈钢厨具，而是用较软的布擦洗。不锈钢厨具钢的表面和拉丝应沿着纹路摩擦，否则不锈钢很容易被划

伤。但注意不要长时间浸泡，商用厨具供应商，否则会使其表面变得暗淡无光，失去光泽。

使用不锈钢厨具应该注意哪些问题：1:千万不能用不锈钢锅煲来熬制药，因为药内有许多有 机酸和等

元素成分，而且还是高温加热的情况下，真的是很难保证药会与不锈钢不产生化学反应，商用厨具厂家，导致药失去是小

，商用厨具批发，如果因此产生了某些毒性更大的元素那麻烦大了！2:一定要注意，不锈钢厨具是不能长时间存放盐、醋、酱

油等，还是那个道理，因为这些物质当中含有较多的电解质，若长时间存放，不锈钢将会发生与金属一样的变

化，其中的电解质会分稀不锈钢，产生所谓的化学反应，甚至可能分稀出有毒的金属物质。