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公司地址: | 云南省昆明市经开区林溪路14号3-4栋4层 |
发布时间:2022-02-10 14:35:00 作者:迅腾厨具
商用电磁炉应远离热气和蒸汽。灶内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品10cm以上,它的使用温度为10-40℃。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理***各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
对于商用电磁炉来说,节能已经比传统的煤气灶和电热炉要出色许多了,热效率已经达到了70%以上;未来还可能持续提升这一数值。在我国愈发注重节能环保的今天,商用电磁炉也于五年前持能效等级入市。商用电磁炉通过全压效率;待机功率;关机功率;商用电磁炉的发展,是标志商用厨房即将进入智能化时代,厨房需要的人手需求减少,效率更高。常态气味降低度四大指标评价等级,能效等级分为5级,3级产品才能达到节能要求。
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选购电磁炉,可以参考下述的安全技术特性参数:
1、自身保护特性。输出开关管是电磁炉的关键元件,工作于高电压、大功率状态,受成本和器件参数限制,故工作过程中,若电源电压过高、工作状态切换时产生瞬间冲击、电流增大、机内温升过高、铁锅挪离面板或空载,开关管都可能损坏。因此,应保证过压、过流,过温、锅检测等保护装置正常。清洗的过程中不能把电磁炉放入水中清洗或是用水直接冲洗,更不能用溶剂、来清洗炉面或炉体,也不能用金属刷、砂布等较硬的工具擦拭炉面上的油迹污垢,拧干的抹布擦拭炉面。
2、锅底温度控制特征。锅底发热直接传至微晶玻璃面板,面板是导热材料,故一般都将热敏元件安装在微晶玻璃面板底部,控测锅底温度。
3、功率稳定性。电磁炉应具有输出功率自动调整功能,以改善电源适应性和负载适应性。
4、电磁兼容性。该性能涉及对其余家电的干扰和对人体的危害。电磁炉均在电源回路中设有LC滤波电路并用金属围框吸收漏磁通,同时采用脉冲方式,使平均辐射功率控制在限度。
5、可靠性与有效寿命。电磁炉的可靠性指标一般用MTBF(平均无故障工作时间)表示,单位为“小时”,电磁炉应在1万小时以上。
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