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一般木质、烤瓷、带有金边、手绘的碗碟及塑料制品的餐具不能使用洗碗机清洗。有的洗碗机带有烘干、加热功能，加热时会损坏餐具。因此，放置洗碗机前，确定餐具能否使用洗碗机。

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洗碗机高温水+洗涤剂直接冲洗，只要摆放正确正常油污会洗的很干净，但是干涸在餐具上的蛋白质不太容易洗。手洗也会有残留，如果用冷水清洗也可能洗不净油污。洗碗机在清洗的过程中可以直接高温杀菌，手洗不能产生能够杀菌的高温反而将抹布上的细菌增加到餐具上。很多人会质疑洗碗机的能力，毕竟中国人千百年的传统都是直接用手清洗，而且我们用百洁布清洗还容易刷不干净，洗碗机只用水冲冲就能刷干净吗。

喷淋式洗碗机的工作原理是通过高压喷水的水流对餐具表面进行机械式滴落，并且相结合高温水、洗碗粉对餐具表面油污残渣进行皂化和分解成，后再使用风机洗涤，并进行消毒处理。

一般喷淋式洗碗机的洗碗步骤是预洗→除垢→漂洗→洗涤→消毒等。

4. 正确摆放餐具

将餐具正确的摆法入碗篮中，所有餐具需要开口朝下放置，以利于水流迅速滑落，促进烘干。

注意：铜制、木制、锡制、铝制、银制等餐具（详见说明书），不建议放入洗碗机洗涤。