商用厨房设备询问报价

喷淋式洗碗机的工作原理是通过高压喷水的水流对餐具表面进行机械式滴落，并且相结合高温水、洗碗粉对餐具表面油污残渣进行皂化和分解成，后再使用风机洗涤，并进行消毒处理。

一般喷淋式洗碗机的洗碗步骤是预洗→除垢→漂洗→洗涤→消毒等。

云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备，环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体，具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力，并代理***各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。

事实上，洗碗机的清洗能力是无需质疑的。洗碗机的清洗是搭配高温、高强水压、洗涤剂等三种作用共同完成的。尤其是针对菜篮、漏勺、瓜丝刀等密集多孔的餐具，其洗涤效果远胜于手洗。

洗碗机需要的耗材主要包括三种：（1）洗碗块/洗碗粉。类似于洗衣机的洗衣粉，是用来祛除油污关键的表面活性剂。油污之所以难以用水洗掉，主要是因为油污不溶于水，而只能溶解于油性溶剂。洗碗块/洗碗粉是必需品。

洗碗机特殊矿物烘干：晶蕾是一种有特别功能的天然矿石。晶蕾被放置在洗碗机的内部，用户一般看不到也没办法取出来。有些型号有预约定时清洗功能，定到晚上10点之后再洗，使用峰谷电更省电费。它在洗涤过程中有两个功能。因为晶蕾特殊的表面和水晶般的外形，它可以吸收湿气，也可以放出热量，而且这个特性不会因为使用次数的增加而衰减。因此，晶蕾技术极大的减少了用电用水量，亦缩短整体洗涤时间。