临沧饭店厨具厂推荐 云南商用厨具批发

商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大单位、学校、工地食堂的大型厨房设备。它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高，侧重于整体厨房，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质。

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在制造业中，商用厨房设备这个行业算得上是低端了，可以说几乎没有什么技术含量，从业门槛低，从业人员素质参差不齐，整个行业鱼龙混杂。这种情况必然导致这个行业的产品质量良莠不齐。商用厨房设备品类众多，性能功能规格尺寸各异，且强调相互之间的协调性及配套。再者来说不同的商用厨房由于厨房格局,菜式出品,生产方式的不同对设备有相应的要求。在一些卖场、明档等场所，可以根据使用需要将其前后炉头摆置于两个不同的平面上。

商用厨房设备的选择遵循“合适的才是较好的原则”，不必追求高大上，也不要一味追求***，而是根据实际需要来选择。比如冰箱，商用冰箱有直冷和风冷两种，风冷冰箱无霜,制冷均匀，但造价高，一般的食堂或饭店厨房采用直冷的即可

厨具厨房设备能效等级中的全压效率表明吸油烟机有效利用电机功率的能力；待机功率与关机功率影响设备的耗电指数；虽然近年来我国餐饮业收入增速有所下滑，但是整体增长的态势得以延续，我国商用厨房设备制造业亦在餐饮市场整体增长的大环境下实现快速成长，据《中国商用厨具市场预测与投资战略报告(2019版)》显示:2010年***商用餐厨设备市场规模为281。而常态气味降低度则在很大程度上能直接表明产品给商家运作所带来的舒适度。能效等级是一张市场准入通行证，提高了能够进入市场的门槛标准。可以看到目前能效等级标签对消费者的购买行为造成了一定的影响，也因此，市场上出现一下能效虚标的现象。针对这一现象，各地地方政府质检所都相继设立了相关的能效等级详细参数项目书，并且严格执行，为商用电磁炉能效新标准的实施提供有效的保证。